ビアアドバイザー
『ビアアドバイザー』 とは、ビールについての的確かつ正しい専門知識やテイスティング、接客サービスなどを持ち、ビールのプロフェッショナルとして、ビールを愛飲する消費者に提供できる専門家のことです。
ビールは、日本で最も消費されているお酒といえるでしょう。世界には、さまざまな種類のビールがあります。多種多様なビールの中から、その方に最も合うビールをおすすめするのが、ビアアドバイザーです。
ビアアドバイザーになるには、料飲専門家団体連合会開催の受験資格認定講習会を受け、その後、ビアアドバイザー呼称資格認定試験を受験し資格認定されます。
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その名も 「ビアアドバイザー」 めざせ ビールのプロフェッショナル！！
検定実施要綱
- 2012年度 「ビアアドバイザー呼称資格認定試験」
- 実施日時： 2012年度（平成24年）詳細日程は、公式ＨＰ試験日程でご確認ください。
- 実施会場： 札幌・東京・大阪・福岡 ほか。
- 申込期間：
- 受験資格： 「受験資格認定講習会」修了者。
- 受 験 料： 通信受講 58,800円（受講・受験料） DVD受講 45,000円 （受講・受験料）
- 合格発表：
検定出題範囲・形式
- 一次試験： プロに求められる要素＆食品・飲料の基礎知識を問う筆記試験。 50分
- 二次試験： ビールに関する専門知識および企画立案を問う筆記試験。 90分
- 三次試験： ビール数種のテイスティングを行い、香りや味わいの表現及び提案。 60分
検定対策セミナー
検定公式テキスト・参考書籍
| おすすめ書籍 | オススメ度 | 詳細 |
|---|---|---|
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★★★★☆ | 知識ゼロからのビール入門 (幻冬舎実用書芽がでるシリーズ)
1,260円 
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 |
★★★★★ |
ビールの教科書 (講談社選書メチエ)
1,575円
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 |
★★★★☆ |
世界のビール図鑑
4,200円
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検定主催・問い合わせ
- 主催： 料飲専門家団体連合会（FBO）
- 住所： 〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
- TEL： 03-3912-2194
検定公式サイト
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