デザートクリエイター

『デザートクリエイター』とは、デザートに関する幅広い知識と技術を習得した方に与えられる認定呼称です。

ひとくちにデザートと言っても、その種類はケーキやパフェなどの洋菓子、和菓子、フルーツなど多岐にわたります。

日本人のデザートに対する好みや嗜好が多様化し、また、海外のデザート情報や物流の活性化により、カフェやホテル、レストラン、フルーツショップなどが、さまざまなデザートを開発、輸入、販売しています。

デザートに関する知識・技術へのニーズはますます高まってきています。デザートに関する幅広い知識と技術を習得したデザートクリエイターとして、あなたも、消費者のみなさんが安定して楽しめるデザートの開発に携わってみませんか。

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その名も「デザートクリエイター」　めざせデザートのプロフェッショナル！！

2012年度「デザートクリエイター」
実施日時
・3級： 2012年（平成24年）6月10日(日)／11月11日（日）　＊3級は1次試験（筆記）のみ。
・2級： 1次（筆記） 6月10日（日）／11月11日（日）　第2次（実技） 6月17日（日）／11月18日（日）
実施会場：佐奈栄学園（東京都目黒区）
申込期間：申込受付中～　月　日（　）
受験資格： 3・2・1、各級ともそれぞれ資格要件があります。公式ホームページをご参照ください。
受験料： 3級　6,000円（税込）　　　2級　8,000円（税込）
合格発表： 3級は3～4ヶ月後。　　2級1次は当日発表、2次は2次試験終了日より3～4ヶ月後。

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