野菜ソムリエ
『野菜ソムリエ』 とは、健康的な食生活を送るうえで欠かせない、野菜と果物のおいしさや楽しさを理解し、伝えることのできる野菜や果物のスペシャリストです。(旧名称「ベジタブル&フルーツマイスター」)
日常の中で、当たり前に接している野菜と果物には、私たちが想像する以上に多くの魅力が隠れています。 その魅力を知ることができれば、今までよりもっと野菜と果物が身近になるかもしれません。
野菜と果物の魅力を様々な形でわかりやすく伝え、生活の中で、野菜と果物をもっと美味しく、もっと楽しんでもらい、豊かな食シーンの実現に貢献する。それが野菜ソムリエの役割です。
さぁ、あなたも、野菜や果物の知識をより深めて、豊な食生活を送りませんか。
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その名も 「野菜ソムリエ」 めざせ 野菜のスペシャリスト!!
検定実施要綱
- 平成24年度「野菜ソムリエ」
- 実施日時: 随時実施中です。詳細は公式ページにてご確認ください。
- 実施会場:
- 申込期間:
- 受験資格: 特に制限はありません。 *ソムリエ・シニアソムリエは、各上位有資格者。
- 受 験 料: ジュニア野菜ソムリエ 133,350円(入会金・受講料・試験料・消費税)
・野菜ソムリエ 155,400円(入会金・受講料・試験料・消費税)
・シニア野菜ソムリエ 357,000円(入会金・受講料・試験料・消費税) - 合格発表:
検定出題範囲・形式
- ジュニア野菜ソムリエ: 野菜・果物の魅力を知り、自ら楽しむことができる。野菜・果物の基礎知識
- 野菜ソムリエ: 野菜・果物の魅力や感動を周囲に伝えることができる。野菜・果物の生産・流通 等
- シニア野菜ソムリエ: 野菜・果物を通じて社会で活躍できる実践的な能力。
検定対策セミナー
検定公式テキスト・参考書籍
おすすめ書籍 | オススメ度 | 詳細 |
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★★★★★ | 野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」―栄養と保存と調理の知恵 1,680円 ![]() |
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★★★★☆ |
野菜のソムリエ―おいしい野菜とフルーツの見つけ方 (ビッグコミックブックス) 1,260円 ![]() |
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★★★★★ |
毎日食べたいおかずサラダ―野菜ソムリエが作るデリシャスな食卓 1,050円 ![]() |
検定主催・問い合わせ
- 主催: 一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
- 住所: 〒150-0043 渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F
- TEL: 03-5489-8636 / FAX: 03-5459-8186
検定公式サイト
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